母亲节 “烘焙时光”，今日份的甜蜜请接收！

　　宇宙浩瀚，生命不止;

　　这一生，我与许多人都有过羁绊;

　　但始终不如和你来的深。

　　我与许多人都有过感情，

　　但都不如与你刻骨铭心;

　　——致最爱的妈妈

　　今天可能和往常一样，

　　也可以有不一样，

　　小伙伴们都给妈妈们安排了什么节目呢 ?

　　不如来看看业之峰给妈妈们的母亲节礼物。

　　5月11日，

　　母亲节的前一天，

　　我们在峰格汇旗舰店邀请了烘焙大师，

　　陪妈妈们一起度过“烘焙时光”，

　　打造母亲节的专属小甜蜜。

　　材料准备

　　今天糕点师准备教大家做的是蔓越莓饼干和“水果缤纷”蛋糕。在妈妈们到来之前，我们预先准备好了需要的烘焙糕点材料。

　　用作小蛋糕底部的面包我们称之为：戚风蛋糕，糕点师为保证口感是从店里做好直接带过来的。水果准备了：草莓、芒果、火龙果以及各种形状的棉花糖。

　　看看我们围观的人群，不止妈妈参加烘焙活动的妈妈们很兴奋，工作人员也是热烈围观呢。

　　01蔓越莓饼干制作

　　由于时间有限，蔓越莓饼干的制作材料：面粉、蔓越莓、牛奶等的分量都是提前准备好的 ，糕点师简单介绍了下各种制作材料，就开始了制作演示：

　　在按照顺序加入各种材料，搅拌均匀后，将之盛到裱花袋束紧后，根据不同的力度可以做出自己喜欢的蔓越莓饼干形状。

　　等待进入烤箱的蔓越莓饼干

　　糕点师示范制作后，妈妈们也跃跃欲试，试着自己去挤出各种造型的蔓越莓饼干。

　　02水果蛋糕制作

　　蔓越莓饼干放入烤箱后，糕点师开始教大家制作小蛋糕，因为时间有限，所以我们今天学习的是最基础的“水果缤纷”蛋糕，水果清甜，奶油不腻，蛋糕绵软;很适合妈妈们的口味哦。

　　“水果缤纷”蛋糕现场制作工序十分简单，糕点师拿出了准备好的戚风蛋糕和奶油，将会用到的水果切成小块，就开始了简单的演示。

　　1、先加一点奶油在底盘上，再放上一片戚风蛋糕;这样能防止蛋糕滑动。

　　2、在戚风蛋糕上涂上薄薄的奶油，再根据自己的喜好拼盘水果粒;

　　3、在水果粒上涂上奶油，再放置第二片戚风蛋糕;

　　4、依次放上第三片戚风蛋糕后加水果和奶油。

　　于是简单的“缤纷水果”蛋糕就制作完成啦。第一个蛋糕，我们的糕点师奖励给了认真的小朋友。

　　示范制作完后，糕点师给大家分发材料，大家开始自行尝试制作喜欢的“水果缤纷”蛋糕;

　　妈妈们很享受这一环节，可以加自己喜欢吃的水果，可以做自己喜欢的蛋糕形状，想吃多少分量的奶油最合适，今天全都满足了。

　　成品欣赏

　　妈妈们看着自己的成品都很高兴，纷纷让工作人员帮忙打包，想要带给家人尝尝自己的手艺。

　　活动时间很短暂，但我们很高兴妈妈们在这次活动中能够享受其中，能够开心和满足。

　　感恩2019/05/12Mother's Day母亲节

　　生我，育我，顾我，护我

　　唯母是也。

　　亲爱的妈妈，

　　我们不只是期望你开心这一天，

　　小时候我是你的全部，

　　现在我长大了，

　　你的甜蜜快乐让我来承包吧!

　　小提示

　　1.为了回馈我们的业主朋友，业之峰之后也会不定期的举办各个主题的特色沙龙活动，都是免费参与。当然，如果你有什么好的建议也欢迎您在后台留言哦!

　　2.业之峰为爱献礼，致敬母爱的公益微电影《妈妈的一封信》，赶快点击链接看看吧。